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复合包装薄膜材料有哪些组份-广东振华真空镀膜设备

衡量一种复合包装薄膜材料的优劣,主要是通过它的各项特性来进行综合评价的,包括:防水性、防气性、耐寒性、热封性、防油性、遮光性、透明性、耐蒸煮性以及成形性等。应用在不同的食品包装中,对膜材功能要求各不相同。对于食品包装中的复合包装薄膜的组份,本文主要描述以下几种类型:

1、聚丙烯腈薄膜:

聚丙烯腈薄膜的热封性好(热封温度为130°C~200°C),其阻隔性也相当不错,可制成厚为30µm的聚丙烯腈薄膜。另外,聚丙烯腈的材质特点是不吸收香气,是一种防止香味弥散的优秀包装材料,所以常用在食品包装中。

2、高阻隔复合薄膜:

高阻隔性的复合薄膜有很多,以下列举一些对氧有较高的阻隔性的材料,同时是常用透明的高阻隔包装材料,包括:用聚偏二氯乙烯膜涂在聚丙烯、尼龙、聚酣等薄膜上组成的复合膜、将聚偏二氯乙烯涂在双向拉伸维尼纶薄膜上的复合薄膜、聚偏二氯乙烯膜、将聚偏二氯乙烯膜复合于其它基材上构成的复合膜、将聚乙烯醇膜复合在有防湿性薄膜上所组成的复合膜、以乙烯或乙烯醇共聚物为基材的复合薄膜、利用真空蒸发镀膜工艺镀上SiO的薄膜等。

3、保鲜型薄膜:

通过功能性保鲜膜提高食品保鲜度,常用:

(1)吸附乙烯薄膜。在塑料中掺入多孔矿物粉(如沸石、二氧化硅、绿凝灰石、方石英等)而制成的复合薄膜。

(2)控制气体组份的薄膜。以聚乙烯为基材制备的有一定透气性的复合薄膜,就有此功能。它通过低氧、高二氧化碳的环境来对呼吸作用和水分蒸发进行抑制,从而达到食品保鲜的效果。

(3)防雾防结露薄膜。这是一种将防白雾剂涂敷在脂肪酸酯膜上,或者选择有活性剂掺杂的复合薄膜,两者都具备这种功能。

(4)抗菌膜。它是在塑料中填充无机物而制备的,填充无机物是利用硅和氧化铝作为原料制备的多孔性沸石,再将它复合银离子得到的。另外,还有一种银沸石层抗菌膜,它是在普通薄膜的胶合层上紧贴一种含银沸石的薄膜,通过共挤工艺制备的复合膜,其中,银沸石的添加量为1%~2%,当银离子达到2.5X10⁻⁴~7.5X10⁻⁴的浓度时,该复合薄膜材料便有较好的抗菌性能。